京都蜂蜜酒醸造所 × ブレイクカフェ 「ミードデイ」
カフェイベント参加登録
2025年3月21日 金曜日 11時30分 〜 21時00分
講師からのメッセージ
蜂蜜酒を飲んで学べる、ハニーハンター市川拓三郎によるミードセミナー in BreakCafe
「ミードって何？」から、国産や海外産のミード、ミードの原料となる蜂蜜を食 べ比べて楽しく学べる特別な1日。
第1部はミードディwithハニーハンターと題して、いつもの気軽な雰囲気のミー ドディにてミードとその原料の蜂蜜を試飲試食しながら（お酒が飲めない方には 蜂蜜のみの食べ比べセットもご用意）ハニーハンター市川氏のお話が聞けます。 ミードと蜂蜜の試飲試食のご注文を頂かなくてもご参加いただけます。
また、19時からの第2部は完全予約制8名限定で京都蜂蜜酒醸造所で行われている ミードセミナーと同内容のものが受けられます。名古屋ではなかなかない機会で すので、ぜひご参加ください！
「ミードって何？」から、国産や海外産のミード、ミードの原料となる蜂蜜を食 べ比べて楽しく学べる特別な1日。
第1部はミードディwithハニーハンターと題して、いつもの気軽な雰囲気のミー ドディにてミードとその原料の蜂蜜を試飲試食しながら（お酒が飲めない方には 蜂蜜のみの食べ比べセットもご用意）ハニーハンター市川氏のお話が聞けます。 ミードと蜂蜜の試飲試食のご注文を頂かなくてもご参加いただけます。
また、19時からの第2部は完全予約制8名限定で京都蜂蜜酒醸造所で行われている ミードセミナーと同内容のものが受けられます。名古屋ではなかなかない機会で すので、ぜひご参加ください！
日時・会場・料金
ミードデイ with ハニーハンター
- 11時30分〜18時分（予約不要）
- ミード3種類 親子セット：2,000円
- 蜂蜜だけの食べ比べセット：1,000円
- アペリティフプレート：2,000円
ミードセミナー
- 19時〜20時（要予約）
- 料金：5,500円（ミード5種提供、アペリティフ込み ）
- お支払いは会場にてお願いいたします
会場
- ブレイクカフェにて行います
- 名古屋市昭和区桜山町1-21（名古屋市営地下鉄桜山・御器所から徒歩10分程度）
講師紹介
市川拓三郎
(株)金市商店 代表取締役社長/ハニーハンター
1984年生まれ、(株)金市商店 3代目として創業者の孫として生まれ幼いころから蜂蜜に囲まれ、 蜂蜜を毎日食べて育つ。大学時代は、社員とともに養蜂場を周り、買い付けを行うことで、より蜂蜜への 知識を深め、オーストラリアやニュージーランドの養蜂家を訪ねる「蜂蜜留学」 も経験。
2016年10月、32歳で代表取締役に就任。もっと蜂蜜を身近に感じて欲しいとの想いから、オリジナルの「蜂蜜酒」の販売 や、使い切りサイズの蜂蜜を開発。
毎年8月3日の「蜂蜜の日」には、“ハニーハンター”として子供たちに蜂蜜やミツ バチの大切さについて伝える「はちみつ絞り体験」を開催している。
受付は2025年3月21日 10時00分に終了しました。